Vegetales ricos en proteínas: verduras, legumbres, cereales y frutos secos

¿Quieres aumentar la cantidad de proteínas vegetales en tu dieta? En este artículo te mostramos las verduras, legumbres, cereales y frutos secos con mayor cantidad de proteínas. Las proteínas se conocen como los componentes básicos de la vida. En el organismo se descomponen en aminoácidos y promueven el crecimiento y la recuperación muscular, un hecho que produce innumerables beneficios a los deportistas. Las proteínas mejoran el ritmo de recuperación del glucógeno muscular. Una vez finalizado el ejercicio, el aumento en la tasa de síntesis de proteína es mayor y más efectiva cuando se ingiere un suplemento recuperador o bien una comida que contenga proteína de alta calidad biológica. Los vegetales no suelen ser conocidos por ser una gran fuente de proteínas, pero hay algunos que contienen una cantidad significativa de este nutriente. A continuación os exponemos una serie de vegetales ricos en proteínas, divididos en grupos de alimentos: verduras, legumbres, cereales y frutos secos. […]

Por |2019-04-16T18:54:24+00:00abril 16th, 2019|Categorías: Alimentación|Etiquetas: , , , , , |Sin comentarios

Consecuencias de la carencia de aminoácidos esenciales

Los aminoácidos son componentes orgánicos cuya unión da lugar a las proteínas, esenciales para un funcionamiento normal y saludable del organismo. Los aminoácidos esenciales  son aquellos que sólo se pueden obtener a través de la dieta. En este artículo os presentamos las consecuencias de la carencia de aminoácidos esenciales en la dieta. […]

Grupos de alimentos

Comer es un placer y pretendemos que siga siéndolo especialmente para todos los que practicáis algún deporte. Vamos a intentar daros unas nociones muy básicas para intentar ser la brújula que os guíe en la consecución de una alimentación rica y equilibrada. Tu dieta alimenticia puede proporcionarte todo el carburante necesario para que tengas un estilo de vida activo y gratificante. […]