La vitamina B12 en el deporte y su efecto en el rendimiento deportivo

¿Conoces la importancia de la vitamina B12 para deportistas? ¿Sigues una dieta restrictiva? En este artículo te explicamos la función de la vitamina B12 en el organismo y su efecto en el rendimiento deportivo. Las vitaminas son compuestos orgánicos, que se encuentran en pequeñas cantidades en los alimentos. No pueden ser sintetizadas por el organismo, siendo necesarias para la salud y el bienestar. Las vitaminas catalizan numerosas reacciones bioquímicas. No son fuentes directas de la energía, pero pueden facilitar el metabolismo energético. Debido a que estos procesos metabólicos aumentan durante la actividad física, un suministro adecuado de vitaminas es necesario para promover el óptimo rendimiento deportivo. […]