Dietas milagro: dietas disociativas

Las dietas disociativas parten de la base de que los alimentos no engordan por sí mismos, sino al combinarse según determinas combinaciones. Esta teoría es completamente errónea, puesto que el cuerpo es capaz de asimilar distintos nutrientes a la vez sin sufrir ningún efecto negativo. Este tipo de dietas reniegan de las calorías, no definen una limitación de alimentos energéticos, sino que creen que impiden su absorción disociando grupos de alimentos. Seguir las dietas disociativas es prácticamente imposible […]