Síntesis de proteínas y leucina después del ejercicio

Existe un interés considerable en el consumo de proteínas y aminoácidos después del ejercicio, en los mecanismos asociados con la recuperación del músculo esquelético y la adaptación al entrenamiento. Actualmente, la mayoría de las investigaciones sobre ejercicios de fuerza miden el aumento del músculo esquelético combinado y/o la síntesis de proteína miofibrilar. Se piensa que el incremento de la síntesis de proteína muscular es muy importante para la adaptación del músculo esquelético en el ejercicio de fuerza por su relación con la hipertrofia miofibrilar. […]