¿Qué es un recuperador muscular nocturno? ¿Cómo se diferencia?

Seguramente habéis oído hablar o mencionar alguna vez la existencia de un recuperador muscular nocturno para deportistas. Ya os adelantamos que sí que existen y su composición y proporciones de nutrientes son distintas a las de un recuperador convencional. […]

Proteína Whey versus proteína de soja

En temas de suplementación deportiva, la reina de las proteínas es la proteína Whey del suero de la leche. Son varias las fuentes de proteínas para deportistas, y por ello un estudio reciente ha comparado el aumento de masa muscular mediante la suplementación con proteína Whey  y proteína de soja. […]

Fuentes de proteínas para deportistas

Existen numerosas fuentes de proteínas disponibles para los deportistas. Se han realizado estudios que han utilizado una variedad de productos lácteos y de soja como base de fuentes de proteínas. Se puede comparar cada una de estas fuentes de proteína mediante dos escalas. El valor biológico y digestibilidad, dos parámetros importantes para la comprensión de la biodisponibilidad y la calidad de diferentes fuentes de proteínas. […]

Por |2016-11-05T11:05:33+00:00noviembre 27th, 2013|Categorías: Deporte, Suplementación deportiva|Etiquetas: , , , , , , |Sin comentarios