Pautas de consumo de hidratos de carbono durante el ejercicio

¿No sabes la cantidad de carbohidratos por hora que debes consumir para optimizar tu rendimiento? En este artículo te exponemos las recomendaciones generales de consumo de hidratos de carbono durante el ejercicio, especialmente en deportes de resistencia y ultrafondo. Las recomendaciones de consumo de hidratos de carbono durante el ejercicio dependen principalmente de la duración del mismo, aumentando generalmente su ingesta cuanto más prolongado sea. El tipo de hidratos de carbono también puede variar, así como las recomendaciones para entrenar la nutrición deportiva durante el ejercicio. […]

Por |2019-01-23T17:09:16+00:00enero 23rd, 2019|Categorías: Conceptos básicos|Etiquetas: , |Sin comentarios

¿Sabías que desayunar antes de entrenar acelera el metabolismo de carbohidratos?

¿No sueles desayunar antes del ejercicio? En este artículo te damos 2 buenas razones para que no te saltes el desayuno :) Tomar el desayuno antes de entrenar puede hacer que el organismo priorice la quema de carbohidratos durante el ejercicio. No solo eso, también puede promover una digestión más rápida de alimentos después de entrenar. […]

Por |2018-08-29T12:02:41+00:00agosto 28th, 2018|Categorías: Alimentación|Etiquetas: , , |1 comentario

Tipos de carbohidratos en bebidas deportivas y geles energéticos

¿Quieres saber cuál es el mejor hidrato de carbono para tus bebidas y geles energéticos? Tanto el tipo como la combinación de carbohidratos es muy importante para que se absorba rápidamente y proporcione energía inmediata. En este artículo los tipos de carbohidratos que contienen las bebidas y geles deportivos, cómo mejorar su absorción y reducir problemas digestivos. El tipo de carbohidrato que consumes cuando practicas ejercicio tiene un gran impacto sobre el rendimiento deportivo. Los carbohidratos se diferencian entre sí por su nivel de absorción. Por ello es importante elegir bien el hidrato de carbono que quieres proporcionar a tus músculos para optimizar tu rendimiento. […]

¿Por qué la cantidad de carbohidratos por hora no depende del peso?

Las recomendaciones de consumo de carbohidratos durante el ejercicio se realizan en gramos por hora y dependen de la duración e intensidad de la actividad deportiva. No dependen de la masa corporal y por lo tanto la recomendación es la misma para un corredor de 60 kg y que de un atleta de 90 kg. […]

Por |2017-07-31T15:18:12+00:00julio 31st, 2017|Categorías: Conceptos básicos|Etiquetas: , |Sin comentarios

Índice glucémico para la reposición del glucógeno muscular

El índice glucémico es el aumento de nivel de glucosa en sangre que se produce cuando se consumen alimentos que contienen hidratos de carbono. Se define como el incremento de la curva de repuesta a la glucosa en sangre, es decir, el cambio de concentración de glucosa en sangre en un determinado intervalo de tiempo, tras el consumo de 50g de hidratos de carbono de un alimento. […]

Por |2016-11-05T11:04:49+00:00junio 29th, 2015|Categorías: Alimentación|Etiquetas: , , |Sin comentarios

Carbohidratos en bebidas deportivas

Las bebidas deportivas destacan por su contenido en carbohidratos, además de sales minerales, algunas vitaminas y otros elementos que necesitan los deportistas durante el ejercicio. Estos carbohidratos no solamente sirven como fuente de energía para los músculos implicados en el ejercicio, sino que también favorecen la absorción de agua en el intestino delgado, siempre y cuando la concentración no sea demasiado elevada. En este artículo vamos a hablar de las implicaciones del contenido en carbohidratos en las bebidas deportivas. […]

Alimentos ricos en hidratos de carbono

Los hidratos de carbono son biomoléculas compuestas por hidrógeno, carbono y oxígeno, que en los seres vivos cumplen principalmente las funciones de proporcionar energía inmediata y funciones estructurales. La glucosa y el glucógeno son formas de almacenamiento y consumo de energía, que hemos tratado ampliamente en otros artículos la importancia de los hidratos de carbono en los deportes de resistencia, pero en esta ocasión vamos a repasar los alimentos ricos en hidratos de carbono. […]

Por |2016-11-05T11:05:11+00:00agosto 24th, 2014|Categorías: Alimentación, Conceptos básicos|Etiquetas: , , |Sin comentarios
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