Las castañas, altamente nutritivas

Las castañas, a diferencia de otros frutos secos y semillas, son relativamente bajas en calorías y contienen menos grasa, pero son ricas en minerales, vitaminas y fitonutrientes* que benefician a la salud. Casi la mitad de su composición son hidratos de carbono, lo que las convierte en un alimento energético ideal para combatir el frío del otoño. […]