Descubierta la molécula que quita el apetito

Una nueva investigación ha ayudado a resolver un antiguo misterio: por qué las dietas ricas en fibra quitan el apetito. El estudio, dirigido por el Imperial College de Londres y el Medical Research Council, el equipo de investigadores identificó una molécula anti-apetito llamada acetato, que se libera de forma natural en el intestino cuando digerimos la fibra. […]

By | 2016-11-05T11:05:21+00:00 mayo 7th, 2014|Categories: Conceptos básicos|Tags: , , |Sin comentarios