Geles con aminoácidos ramificados (BCAA’s) y otros aminoácidos

Los geles energéticos para deportes de fondo están evolucionando en su composición, ya no sólo llevan una combinación de hidratos de carbono para proporcionar energía durante un entrenamiento o competición.

Actualmente, existen geles con aminoácidos ramificados (BCAA’s) y otros aminoácidos como taurina y arginina. Este tipo de geles energéticos están orientados para deportes de fondo como ciclismo, maratón, trail, triatlón y travesías a nado.

 Geles con aminoácidos ramificados (BCAA’s) y otros aminoácidos

En este artículo vamos a hacer un breve repaso sobre el efecto de los BCAA’s en el deporte de resistencia y veremos qué geles contienen este tipo de aminoácidos.

1. ¿Qué son los aminoácidos ramificados (BCAA’s)?

Los aminoácidos ramificados (Branched-Chain Amino Acids ó BCAAs) son leucina, isoleucina y valina, y deben su nombre a que poseen en su estructura un residuo ramificado, denominándose como conjunto aminoácidos ramificados.

Son aminoácidos esenciales que comparten un sistema de transporte de membrana y enzimático para las reacciones de transaminación y descarboxilación oxidativa, pudiendo indicar que los tres aminoácidos comparten una ruta y destino metabólico. Componen aproximadamente un tercio del tejido muscular del cuerpo humano.

La leucina parece jugar el papel más importante en la estimulación de la síntesis de proteínas.

2. Efecto de los aminoácidos en el deporte

Los efectos de la suplementación con aminoácidos ramificados en los deportes de resistencia como running, ciclismo, travesías a nado, trail, triatlón o ultrafondo son múltiples:


  • Recuperación de las fibras musculares después del ejercicio.
  • Aumentar la capacidad de resistencia durante el ejercicio.
  • Reducir el daño muscular generado por el ejercicio.
  • Disminuir la sensación de fatiga central o cansancio.
  • Estimular el sistema inmunológico como precursores en la síntesis de glutamina.
  • Ayudar a aumentar el rendimiento energético del cuerpo entre un 5 – 15% cuando se agota el glucógeno muscular.

3. Geles con aminoácidos ramificados (BCAA’s)

Los geles energéticos con aminoácidos ramificados que nosotros conocemos y disponemos en nuestra tienda online son los Energy Boost Gel, Hydro Energy Gel e Hydro Energy Gel con cafeína de Victory Endurance.

Los tres geles de Victory Endurance contienen aproximadamente 150 mg de Leucina, 70 mg de Isoleucina y 70 mg de Valina (una relación 2:1:1).

4. Otros aminoácidos

Estos geles además contienen los aminoácidos arginina y taurina. Os detallamos brevemente el efecto de cada uno de ellos:

4.1 Suplementación con Arginina


  • Participa en la regulación de la síntesis de proteínas.
  • Es un precursor para la producción de óxido nítrico, un importante vasodilatador, y para la creatina.
  • Puede eliminar amoniaco de la sangre, que puede resultar muy importante en la recuperación muscular.
  • Estimular la secreción de la hormona de crecimiento y la recuperación de los músculos.

4.2 Suplementación con Taurina

La taurina es un aminoácido clasificado como “semi-esencial” ya que los organismos no pueden sintetizar este aminoácido bajo ciertas condiciones.


  • Participa en la defensa antioxidante frente a los radicales libres.
  • Ayuda al crecimiento de las fibras musculares cuando se complementa con un entrenamiento de alta intensidad.
  • Afecta a la transmisión de una señal eléctrica hacia las fibras musculares.
  • Ayuda a normalizar la frecuencia y contracciones cardiacas.
  • Mejora la tolerancia a la glucosa, la sensibilidad a la insulina y almacenamiento del glucógeno muscular.

By | 2017-09-21T09:47:07+00:00 abril 25th, 2017|Categories: Suplementación deportiva|Tags: , , |Sin comentarios

About the Author:

Licenciada en Farmacia, grado en Dietética y Nutrición, especializada en Nutrición Deportiva y Master en Farmacología y Suplementación en el deporte. Apasionada del deporte de resistencia como maratón, ciclismo, trail, natación y triatlon.

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