Receta: Crema de calabaza 🎃 ¡De temporada en Otoño!

Hoy hemos preparado crema de calabaza, una de las cremas más deliciosas y fáciles de preparar. Además aprovechamos que está de temporada desde el otoño y hasta que termine el invierno. Y con el frío, una crema calentita nos ayudará a entrar en calor y recargar los depósitos de glucógeno después de los entrenamientos con frío, lluvia, viento e incluso nieve. […]

By | 2016-11-05T11:04:33+00:00 Noviembre 4th, 2016|Categories: Recetas|Tags: , |Sin comentarios

Receta: Barritas energéticas caseras

Hoy hemos preparado unas deliciosas barritas energéticas caseras a base de frutos secos (nueces, almendras y dátiles). Se trata de una receta muy fácil de preparar y que te llevará muy poco tiempo. Sólo necesitas una trituradora o procesador de alimentos y papel de horno o vegetal para depositar y amoldar la masa. En esta receta no se cocinan los alimentos, es apta para celiacos, no contiene lactosa y es apta para vegetarianos y veganos. […]

By | 2016-11-05T11:04:45+00:00 Septiembre 24th, 2015|Categories: Recetas|Tags: |5 Comments

Receta: Pasta con calabacín y coco

Hoy os presentamos una nueva receta, básica pero sabrosa, y muy sencilla de elaborar: pasta cocida con calabacín y coco rallado. Se trata de una receta ideal para deportistas de resistencia, puesto que su ingrediente principal es la pasta, un alimento muy rico en hidratos de carbono y que posibilita un mayor almacenamiento de glucógeno. Como ya sabréis muchos de vosotros, las comidas basadas en pasta de trigo son una excelente elección para realizar una carga de carbohidratos de cara a una competición. […]

By | 2016-11-05T11:04:54+00:00 Marzo 18th, 2015|Categories: Recetas|Tags: , , |Sin comentarios

Receta: Boniato asado al horno

Hoy vamos a preparar boniato asado, una receta muy fácil y sencilla de cocinar, cuyo ingrediente principal, el boniato o batata, está de temporada. Este tubérculo es originario de la América tropical, dónde es uno de los alimentos básicos de la dieta. Tiene un aspecto muy similar a la patata, con una piel más gruesa, una forma más alargada y de mayor tamaño. El color de su piel puede variar entre amarillo, rojo, violeta y morado. La carne o interior, en cambio, es de color anaranjado. […]

By | 2016-11-05T11:04:58+00:00 Febrero 3rd, 2015|Categories: Recetas|Tags: , , , |Sin comentarios