Necesidades de proteínas en deportistas ¿Cuál es la cantidad diaria recomendada?

¿No sabes tus necesidades de proteínas como deportista? En este artículo te explicamos las recomendaciones actuales de ingesta de proteínas tanto si eres un atleta de resistencia y ultrafondo o realizas deportes de fuerza. La cantidad diaria recomendada (CDR) de proteínas varía según las directrices de cada país, además de no tener en cuenta para su cálculo el ejercicio intenso que realizan los deportistas. La cantidad de proteínas que necesita un deportista depende de su nivel, la intensidad y el tipo de ejercicio. Durante un entrenamiento de fuerza o resistencia, la necesidad de ingesta de proteínas puede ser más elevada que la cantidad diaria recomendada, razón por la cuál en ocasiones se acude a la utilización de suplementos de proteínas. […]

Por |2019-11-15T13:21:47+00:00noviembre 15th, 2019|Categorías: Alimentación|Etiquetas: , |Sin comentarios

¿Qué comer para mejorar el sueño? – Alimentación, dormir y deporte

¿Eres deportista y no consigues dormir bien? En este artículo te explicamos cómo puedes mejorar la calidad del sueño a través de la dieta. El sueño, sin duda es un factor crítico para tu rendimiento deportivo. La falta de sueño afecta directamente a la función fisiológica y cognitiva. También puede perjudicar el aprendizaje, la memoria, la percepción del dolor, el sistema inmune y la inflamación. Eso no es todo. La privación crónica del sueño puede provocar cambios en el metabolismo de los carbohidratos, la síntesis de proteínas, el apetito y el consumo de alimentos. Todos estos factores pueden tener una influencia negativa en tu estado nutricional, metabólico y hormonal. Por lo tanto, reducir drásticamente tu rendimiento deportivo. ¿Sabías que en épocas de alta carga de entrenamiento tienes menos calidad y cantidad de sueño? […]

Por |2019-10-19T14:44:18+00:00octubre 19th, 2019|Categorías: Alimentación|Etiquetas: , , , , |Sin comentarios

Beneficios de los cítricos en deportistas: Reducción de fatiga muscular

¿Sabías que los cítricos pueden ayudar a mejorar tu rendimiento deportivo? Aunque no lo creas, su consumo favorece la recuperación de la fatiga muscular. En este artículo te explicamos todo lo que tienes que saber sobre los beneficios de los cítricos en el deporte. Aprovechando que estamos en pleno Otoño, y comienza la temporada de los cítricos (kiwi, lima, limón, mandarina, naranja y pomelo) vamos a hablar un poco de su contenido en nutrientes y otras sustancias beneficiosas para la salud. Los cítricos contienen una serie de nutrientes esenciales incluyendo altos niveles de vitamina C y cantidades significativas de fibra, beta-caroteno y ácido fólico. Tienen una baja relación de de sodio a potasio y son bajos en grasa y energía alimentaria, por lo que son ricos en nutrientes, y con una carga glucémica baja debido a que presentan gran cantidad de agua. Los cítricos también son muy ricos en antioxidantes. […]

Por |2019-10-14T10:35:11+00:00octubre 14th, 2019|Categorías: Alimentación|Etiquetas: , , , |Sin comentarios

Los cereales: composición y calidad nutricional

¿Conoces los beneficios de los cereales para deportistas? ¿Su composición nutricional? En este breve artículo te exponemos su distribución de macro-nutrientes. La composición y calidad nutricional de los cereales varía en función de algunos factores, como son el tipo de cultivo, recolección, transporte y almacenamiento en caso de los vegetales. Los cereales son la base de la pirámide alimentaria de una dieta sana y equilibrada, y sirven como fuente de energía para deportistas de fondo, como ciclistas de resistencia y utrafondo o corredores trail y maratón. […]

Por |2019-08-26T17:57:09+00:00agosto 26th, 2019|Categorías: Alimentación|Etiquetas: , , |Sin comentarios

Nutrición para el día antes de la competición: Alimentación y menú

¿No sabes que comer el día antes de la competición deportiva? En este artículo te explicamos en qué consiste la carga de hidratos y os detallamos un programa de alimentación para el día de antes de competir. El día antes de la competición es para descansar y relajarse. Cuando hablamos de descanso nos referimos tanto al físico como al mental, evitando realizar cualquier actividad física que demande mucha energía, ya que el trabajo debería estar ya hecho, así como no pensar demasiado en el día de la prueba, que está fundamentalmente para disfrutar. […]

Por |2019-07-22T20:45:16+00:00julio 22nd, 2019|Categorías: Alimentación|Etiquetas: , , |Sin comentarios

Nutrición y alimentación para natación en Aguas Abiertas (Travesías a nado)

¿Buscas una guía de nutrición para nadadores de aguas abiertas? En este artículo te explicamos todo lo que tienes que saber para alimentarte correctamente en entrenamientos y competiciones de travesías a nado. La natación en aguas abiertas es la disciplina de la FINA más diversa. Además, fisiológicamente constituye todo un desafío. Las travesías a nado de fondo pueden variar entre 5 y 25km y se disputan tanto en lagos, ríos, vías navegables tierra adentro y mar abierto. […]

Por |2019-07-10T11:02:15+00:00julio 10th, 2019|Categorías: Alimentación, Deporte|Etiquetas: , , |Sin comentarios

Extracto de uva, poder antioxidante para deportistas ¡Mejora tu rendimiento!

¿Conoces los beneficios de la uva para deportistas? Sabías que el extracto de uva aminora el estrés oxidativo producido por el ejercicio. En este artículo te explicamos las propiedades de la uva y su acción protectora durante el ejercicio de alta intensidad. El extracto de uva es muy rico en polifenoles (antioxidantes naturales de origen vegetal), que  protegen el corazón, estimulan la circulación, ayudan a reducir el colesterol y tienen propiedades antimicóticas (ayuda a prevenir enfermedades originadas por hongos). Los polifenoles, presentes en todas las variedades de uva, se encuentran sobre todo en la piel. […]

Por |2019-06-21T09:50:10+00:00junio 21st, 2019|Categorías: Alimentación|Etiquetas: , , , |Sin comentarios

Beneficios de los higos para deportistas [Alto contenido en potasio]

¿Sabías que los higos son ricos en potasio y Vitamina B6? En este artículo te presentamos sus propiedades nutricionales y beneficios de su consumo en deportes de resistencia y ultrafondo. Gominola energética natural como sustituto a geles energéticos. El higo es el falso fruto de la higuera, de la familia de las moráceas. En realidad es un grupo de flores. Tiene consistencia blanda, y forma redonda, ovalada o de pera, con base achatada. Su piel es fina y presenta color verde pálido, negro o morado, dependiendo de la especie. Tiene una pulpa blanquecina o rosa, de sabor dulce, que se encuentra llena de diminutas semillas. Procede de los países del Oriente Próximo. Fruto muy estimado por las antiguas civilizaciones, parece ser que fueron los fenicios y los griegos quienes difundieron el cultivo de la higuera por el mediterráneo. El médico y filósofo griego Galeno recomendaba el higo a los atletas griegos como alimento básico de su dieta. El higo también se conocía como “el alimento de los filósofos” debido al gran aprecio que mostraban por este fruto filósofos como Platón y Diógenes. Durante la Edad Media y el Renacimiento empezaron a ser secados al sol, dando lugar a los higos secos. […]

Por |2019-05-30T10:59:49+00:00mayo 30th, 2019|Categorías: Alimentación|Etiquetas: , |Sin comentarios
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