Alimentación después del ejercicio: Reponer glucógeno y electrolitos

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Alimentación después del ejercicio: Reponer glucógeno y electrolitos

El principal objetivo después del ejercicio es iniciar el proceso de recuperación, tanto para estar en las mejores condiciones posibles para el próximo entrenamiento o competición, como para desarrollar nuestras actividades diarias con normalidad.

1.Reponer las reservas de glucógeno y rehidratarse

Inmediatamente después del ejercicio se recomienda tomar bebidas isotónicas y alimentos ricos en hidratos de carbono.

Los objetivos principales son:

  • Reponer las reservas de glucógeno muscular y hepático.
  • Restablecer el equilibrio electrolítico.

Para favorecer que la reposición de glucógeno sea rápida, debemos escoger alimentos cuyo índice glucémico sea moderado o alto.
alimentacion despues del ejercicio

2. Comidas para una adecuada alimentación después del ejercicio

Durante las 2 horas siguientes al ejercicio, es recomendable aportar hidratos de carbono a razón de 1g de hidratos de carbono por kg de peso corporal del deportista.

Los alimentos con base de hidratos de carbono adecuados para después del ejercicio que posibilitan una adecuada recuperación son:

  • Pasta.
  • Arroz.
  • Patata asada o cocida.

3. ¿Qué alimentos evitar después de un entrenamiento?

Los alimentos que hay que evitar son los que retrasan la reposición de hidratos de carbono y puedan producir problemas gastrointestinales.

Estos alimentos son principalmente los alimentos grasos, como los estofados, frituras y rebozados.

By | 2017-08-05T20:36:51+00:00 agosto 5th, 2017|Categories: Alimentación, Deporte|Tags: , , , |Sin comentarios

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Nutrición deportiva para deportes de fondo como ciclismo, running, maratón, natación y trail. Asesoramiento de nutrición para deportistas: hidratación con sales y bebidas isotónicas, energía con geles y barritas energéticas y recuperación con recuperadores musculares y suplementos.

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