Blog de nutrición deportiva para deportes de fondo/

Beneficios de los cítricos en deportistas: Reducción de fatiga muscular

¿Sabías que los cítricos pueden ayudar a mejorar tu rendimiento deportivo? Aunque no lo creas, su consumo favorece la recuperación de la fatiga muscular. En este artículo te explicamos todo lo que tienes que saber sobre los beneficios de los cítricos en el deporte. Aprovechando que estamos en pleno Otoño, y comienza la temporada de los cítricos (kiwi, lima, limón, mandarina, naranja y pomelo) vamos a hablar un poco de su contenido en nutrientes y otras sustancias beneficiosas para la salud. Los cítricos contienen una serie de nutrientes esenciales incluyendo altos niveles de vitamina C y cantidades significativas de fibra, beta-caroteno y ácido fólico. Tienen una baja relación de de sodio a potasio y son bajos en grasa y energía alimentaria, por lo que son ricos en nutrientes, y con una carga glucémica baja debido a que presentan gran cantidad de agua. Los cítricos también son muy ricos en antioxidantes. […]

Por |2019-10-14T10:35:11+00:00octubre 14th, 2019|Categorías: Alimentación|Etiquetas: , , , |Sin comentarios

Cómo y cuándo tomar las barritas energéticas en ciclismo

¿Tomas barritas energéticas en tus salidas ciclistas? Si quieres saber cómo y cuándo tomar tus barritas deportivas estas en el sitio correcto. :) Como ya sabras, Las barritas energéticas son un alimento muy utilizado por ciclistas. Especialmente en entrenamientos y salidas o marchas cicloturistas. Cada vez son más los deportistas que practican ciclismo tanto de ruta, mtb o ciclocross. Algunos, animados también por el auge del triatlón de larga y corta distancia. Muchos ciclistas nos preguntan cómo y con qué frecuencia hay que tomar las barritas deportivas durante el entrenamiento para que no baje su rendimiento y no sufrir un bajón de energía. En este artículo vamos a daros las claves para que aprendas cómo tomar las barritas energéticas en ciclismo. […]

Por |2019-10-07T09:48:02+00:00octubre 7th, 2019|Categorías: Suplementación deportiva|Etiquetas: , |1 comentario

Función del sodio en deportistas de resistencia y recomendaciones de consumo

¿No conoces la importancia del sodio para deportes de resistencia y ultrafondo? En este artículo te explicamos su función en el organismo del atleta y te damos unas algunas recomendaciones. El sodio es un electrolito esencial para la función de las células, fluidos corporales y regulación de la presión arterial, el volumen de sangre y el pH. El exceso de sodio puede promover la hipertensión en algunos individuos, y su reducción en la dieta disminuye la presión arterial en algunas personas hipertensas. No obstante, esta recomendación de ingesta de sodio no es aplicable a atletas. […]

Por |2019-09-29T15:30:00+00:00septiembre 29th, 2019|Categorías: Suplementación deportiva|Etiquetas: , , |1 comentario

Geles energéticos en medio maratón, ¿son necesarios?

Tomar o no tomar geles energéticos en la media maratón. Una duda existencial para algunos. Si quieres saber si tomar geles deportivos en un medio maratón has dado con el lugar correcto. En este artículo aprenderás si deberías consumir geles y por qué. Además te decimos cuándo has de tomar cada gel energético. El medio maratón es una carrera de resistencia en la que se compite con una intensidad alta durante un tiempo que suele oscilar entre 1 hora 15 minutos y las 2 horas. (Por debajo de este tiempo eres un crack). Es la antesala de distancias “más serias” como por ejemplo el maratón. Es una buena oportunidad para empezar a profundizar en los fundamentos nutricionales en el deporte de larga duración y ultra-fondo. En este artículo te daremos las claves para que sepas cuándo es necesario tomar geles energéticos en medio maratón. […]

Por |2019-09-24T18:27:49+00:00septiembre 23rd, 2019|Categorías: Suplementación deportiva|Etiquetas: , , |10 Comentarios

Agua corporal y su contenido en electrolitos – Sales minerales

¿Sabes qué contenido y relación de electrolitos en el cuerpo humano? En este artículo veremos cómo se sitúa el agua en nuestro organismo y como se sitúan las concentraciones de electrolitos dentro de los fluidos corporales. En anteriores ocasiones ya os hemos hablado de la importancia de la reposición de electrolitos en deportes de resistencia y ultrafondo como running o ciclismo en los que se pierde gran cantidad de sales minerales a través del sudor y la orina. […]

Por |2019-09-16T13:32:47+00:00septiembre 15th, 2019|Categorías: Conceptos básicos|Etiquetas: |Sin comentarios

La vitamina B12 en el deporte y su efecto en el rendimiento deportivo

¿Conoces la importancia de la vitamina B12 para deportistas? ¿Sigues una dieta? En este artículo te explicamos la función de la vitamina B12 en el organismo y su efecto en el rendimiento deportivo. Las vitaminas son compuestos orgánicos, que se encuentran en pequeñas cantidades en los alimentos. No pueden ser sintetizadas por el organismo, siendo necesarias para la salud y el bienestar. Las vitaminas catalizan numerosas reacciones bioquímicas. No son fuentes directas de la energía, pero pueden facilitar el metabolismo energético. Debido a que estos procesos metabólicos aumentan durante la actividad física, un suministro adecuado de vitaminas es necesario para promover el óptimo rendimiento deportivo. […]

Por |2019-09-11T17:57:10+00:00septiembre 11th, 2019|Categorías: Conceptos básicos|Etiquetas: , , , |Sin comentarios

¿Cuándo tomar glutamina en deportes de fondo? ¡Mejora tu recuperación!

¿Sabías que la glutamina es el suplemento más consumido por deportistas de resistencia? Si todavía no sabes cuándo debes tomar glutamina ni qué dosis es la recomendada para ti, estas en el lugar correcto. La suplementación con glutamina mejora la recuperación muscular con la estimulación de los procesos anabólicos para la recuperación, incluyendo la recarga de glucógeno muscular y la síntesis de proteínas. No solo eso. La glutamina tiene un efecto positivo en la función inmune y disminuye la incidencia de enfermedades en atletas de resistencia. La suplementación con glutamina es una de las prácticas más habituales entre los deportistas de fondo. Muchos de vosotros nos preguntáis si necesitáis u os recomendamos tomar glutamina para recuperar después de los entrenamiento y competiciones. En este artículo aprenderás cuándo tomar glutamina y por qué. […]

Por |2019-09-05T15:35:50+00:00septiembre 5th, 2019|Categorías: Suplementación deportiva|Etiquetas: |Sin comentarios

¿Cómo tomar geles energéticos? ¿Con agua o bebida isotónica?

¿No sabes cómo tomar geles para deportistas? Con un poco de agua o bebida isotónica, poco a poco, etc… En este artículo te explicamos cómo deberías consumir tu gel energético. Los geles energéticos son un suplemento energético para los deportes de fondo, sobretodo running, ciclismo, triatlón, trail, ultra maratón y travesías a nado. Los geles deportivos aportan principalmente energía en forma de hidratos de carbono de rápida absorción y liberación más o menos sostenida. Como todo suplemento alimenticio para deportistas, es importante saber cómo hay que tomarlo, para obtener en primer lugar una buena experiencia y además mejorar el rendimiento deportivo en los entrenamientos y competiciones. […]

Por |2019-09-11T17:50:07+00:00agosto 31st, 2019|Categorías: Uncategorized|Etiquetas: |1 comentario
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