Conceptos básicos

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¿Qué son los electrolitos? Funciones en el cuerpo del deportista

Los electrolitos son sales minerales que se encuentran presentes en nuestro organismo en la sangre y otros líquidos corporales, cargados negativamente (aniones) o positivamente (cationes), que en una solución conducen una corriente eléctrica. Entre los mayores electrolitos fisiológicos se encuentran Na+ (sodio), K+ (potasio), Cl-(cloruro) y HCO3- (bicarbonato), mientras que otros electrolitos como el Ca2+ (calcio), Mg2+ (magnesio) y elementos traza también se encuentran en el cuerpo en cantidades significativas. […]

By | abril 10th, 2017|Categories: Conceptos básicos|Tags: , , |Sin comentarios

Bebidas isotónicas, hipertónicas e hipotónicas – Diferencias y aplicaciones

Uno de los puntos críticos para llevar una correcta alimentación y alcanzar un rendimiento óptimo durante el ejercicio es la hidratación. Si no se realiza una adecuada ingesta de líquidos, se puede llegar a una pérdida del 2% del peso corporal, lo que conlleva una deshidratación. […]

Absorción de hierro: Inhibidores y potenciadores 🍋

El hierro es un mineral fundamental para el transporte del oxígeno y la producción de energía, pero sólo una pequeña cantidad del hierro que se consume en la dieta es realmente asimilado. Niveles bajos de hierro interfieren en el entrenamiento y en la recuperación, y la anemia por falta de hierro esta asociada con la fatiga y el deterioro del rendimiento deportivo. Los alimentos ricos en fitatos y polifenoles pueden inhibir la absorción de fuentes de hierro no-hemo y suplementos de hierro, por lo que se aconseja a los atletas que combinen alimentos que potencien y maximicen la absorción del hierro. En este artículo hacemos un breve repaso de alimentos que inhiben o por el contrario potencian la absorción de hierro. […]

By | marzo 13th, 2017|Categories: Conceptos básicos|Tags: , |6 Comments

La reposición de electrolitos en deportes de resistencia

En artículos anteriores hemos visto qué son los electrolitos y los efectos que produce su pérdida durante el ejercicio de larga duración. En este post vamos a hablar de cómo reponer esta pérdida antes, durante y después del ejercicio para complementar la información y que tengáis en vuestra mano toda la información necesaria para estar bien hidratados. […]

By | marzo 12th, 2017|Categories: Conceptos básicos|Tags: |Sin comentarios

Pautas de hidratación después del ejercicio ¡Muy importante!

Después del ejercicio, en la fase de rehidratación del organismo, la pérdida de líquidos a través del sudor y la orina continúa, por lo que se necesita beber volúmenes de líquidos mayores al déficit que se ha producido durante el ejercicio para restablecer el balance de fluidos. La reposición de líquidos con un volumen igual a la pérdida por el sudor durante el ejercicio está entorno al 50 y 70% de una rehidratación completa. En este artículo os vamos a dar las claves para una correcta hidratación después del ejercicio. […]

¿Cómo afecta la deshidratación al rendimiento deportivo? ⚠️️

La deshidratación progresiva durante el ejercicio es muy frecuente entre deportistas de fondo. No ingieren suficientes líquidos para reponer las pérdidas producidas por el ejercicio. No sólo provoca una disminución del rendimiento físico, sino que además aumenta el riesgo de lesiones, e incluso puede poner en juego la salud del deportista. Por este motivo es muy importante elaborar una estrategia nutricional capaz de mantener un nivel de líquido corporal óptimo mientras se hace ejercicio tanto en los entrenamientos como en las competiciones. En este artículo os detallamos los efectos de la deshidratación en el rendimiento deportivo y en el organismo. […]

By | febrero 22nd, 2017|Categories: Conceptos básicos|Tags: , |Sin comentarios

Pautas para consumir los recuperadores musculares ✍

Los recuperadores musculares para deportes de fondo son suplementos deportivos que ayudan en el proceso de recuperación después de los entrenamientos más duros y las competiciones. Su composición suele contener hidratos de carbono, proteínas, algunos aminoácidos y en ocasiones sales minerales, todo ello para reponer los nutrientes consumidos o perdidos durante el ejercicio y para favorecer los procesos de regeneración muscular. […]